家にあるものでパッとご飯のお供ができます。
調理時間10分。ご飯が進む進む。割と甘め。
このレシピの生い立ち
「ご飯のお供ない？」と言われて即興で作ったら良い感じでした。
材料
- ツナ缶 1缶
- お麩 6〜8個
- かつおぶし 5g
- 白ゴマ 小さじ1
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ3
- ☆はちみつ 大さじ1
作り方
-
1
小鍋に☆の調味料を全て入れ、弱めの中火にかける。
-
2
ツナ缶は油を切り、お麩は砕いて入れる。(大きくても直径2cmまでが食べやすい)
かつおぶしと白ゴマも入れる。 -
3
ざっくり混ぜ、汁気がなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
砂糖の代わりにはちみつを使うことでマイルドな味に。
作り置きにも。
作り置きにも。
