葉大根とシーチキンをさっと炒めただけの簡単おかず♪
材料
- 葉大根 1本
- シーチキン 1缶（80g）
- ポン酢 大さじ1
- 塩 適宜
- 胡麻油 大さじ1
作り方
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1
葉大根は綺麗に洗い、葉の部分は荒微塵きりに、大根部分は食べやすい大きさにスライスします。
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2
熱したフライパンに胡麻油をひき、大根部分から炒め火が通ったら、葉を入れて、さっと炒めます。
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3
葉がしなっとなったら、汁気を軽く切ったシーチキンを入れます。
ポン酢を入れ、最後に塩で味を調えます。
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4
完成です！
コツ・ポイント
ノンオイルのシーチキンで作りましたが、オイル漬けのシーチキンでも美味しく出来ると思います。
