ご飯に合う鯵の甘辛煮

ご飯が進みます！このレシピの生い立ち鯵が安かったので(^ω^)

1. 鯵(3枚下ろし) 3匹
2. 片栗粉(まぶす用) 適量
3. 【調味料】
4. ┌醤油 大さじ1.5
5. │砂糖 大さじ1.5
6. a│みりん 大さじ2
7. │酒 大さじ2
8. └食べるにんにくラー油 ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1
9. 揚げ油 適量

1. 1

   鯵を3枚におろし、片栗粉にまぶしておく。

2. 2

   調味料aも、全部あわせる。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をいれてあじを揚げ皿にあげてる

3. 3

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝの油を拭き取り調味料を煮立たせて鯵をからめてできあがり！