朝食やお弁当に♪品数がちょっと足りないな〜な夕飯に♪ご飯にちょこっと乗っけるだけでモリモリ食べられますよ♡レンジで簡単！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理。使いかけのネギとちょっと余った梅干しでおかずが作れないかな？って思って
材料
- 長ネギ 1/2本(50g)
- 梅干し 1個
- 味噌 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ほんだし 小さじ1/2
- 鰹節 2g
- 炒りごま 小さじ1
作り方
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1
長ネギは薄く輪切りにする。梅干しは種を除いてちぎる。＊写真は小粒梅なので3個使用してます
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2
レンジ対応のボウルに全て入れてよく混ぜる。ラップの端を開けてレンジ(600w)で1分半〜2分加熱する
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3
取り出しもう一度よく混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
高いワット数で長く加熱すると焦げる可能性があります。レンジにより加熱時間を調整して下さい。我が家は甘めの麹味噌を使っています。調味料もお使いの味噌、お好みに合わせて調整して下さいね♪
