にんにく・にらが入っているのでスタミナ満点！
肉味噌はごはんや冷奴に乗せてもモリモリ食べれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
余っていた肉味噌を乗せてみたらおいしかった♪
材料
- 厚揚げ １枚
- ミンチ 100ｇ
- にんにく １片
- にら 1/3束
- イチビキ 献立いろいろ味噌 大３
- 豆板醤 小1/3
作り方
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1
にんにくはみじん切り、にらは細かく切っておく
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2
フライパンでミンチを炒め、油が出てきたらにんにくとにらを炒める
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3
全体に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油をふき取ったら献立いろいろ味噌と豆板醤を入れて混ぜ合わせる
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4
厚揚げは横半分に切り、アルミホイルを引いたオーブントースターで７分～１０分焼く
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5
４をお皿に乗せ、３を乗せたら完成♪
コツ・ポイント
甘味噌が好きな方は豆板醤無しでやってみてください。
