残ったご飯とじゃがいもにありあわせの野菜でOK!今日はキャベツを使いました。卵と片栗粉を混ぜて焼くだけ。簡単でしょー♫このレシピの生い立ちこの「ごはん入りのお好み焼き」はパートさんの考案したレシピなんですよ。ほこほこしたじゃがいもとぶとぶちご飯を軽くまとめた、簡単お好み焼きです。
- ご飯 150g
- 卵 1個
- キャベツ 60g
- じゃがいも 60g
- 靑ねぎ 10g
- 片栗粉 10g
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
- たまねぎドレッシング 適量
- トッピングはお好みで・・
- マヨネーズ お好みで
- パプリカ お好みで
- イタリアンパセリ お好みで
作り方
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1
材料です。
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2
じゃがいもは1cm角に切り茹でます。
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3
キャベツはせん切りに、ネギは小口切りにします。
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4
ごはん、ゆでたじゃがいも、キャベツ、ネギ、卵、片栗粉をボールに入れます。
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5
材料を混ぜ合わせて、塩コショウで味を整えます。
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6
フライパンで両面を焼きます。※焦げやすいので弱火でね。
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7
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8
焼けたら、壊さないようにお皿に移します。
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9
たまねぎドレッシングをたっぷりとかけて、お好きなものをトッピングして、お召し上がりください
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10
切ってみると・・
コツ・ポイントドレッシングやトッピングを買えると、違った味わいになりますよ。いろいろな味をお試しくださいね。