ご飯が進む柔らかしょうが焼き

豚こまで柔らかいしょうが焼きが出来ます♡浸け込み時間も5分なので簡単ですよ＾＾このレシピの生い立ちしょうが焼きを作る時はいつもこのレシピで行っています＾＾私は辛すぎず甘めが好きなので、自分の好みの味になっていますが、ご飯がもりもり進んじゃいますよ♡

1. 豚こま肉 150g
2. 【しょうが焼きのタレ】
3. ◎醤油 大さじ1と小さじ1
4. ◎みりん 大さじ1
5. ◎砂糖 大さじ1/2
6. ◎酒 大さじ1/2
7. ◎たまねぎすりおろし 大さじ2
8. ◎しょうがすりおろし 大さじ2/1

1. 1

   豚小間肉をバッドにしく。※染み込みやすいように広げておく。
2. 2

   ◎を合わせて、豚肉をしみ込ませる。５分放置。
3. 3

   フライパンを熱して、焼いていく。タレ全部加えて大丈夫です。※油はひかない。
4. 4

   キャベツを盛り付けて完成です！熱々の白ごはんと召し上がれ♡

コツ・ポイントしょうが焼き用のお肉を使う場合は、10分ほど浸け込む方が美味しいかと思います。