油で揚げることによって、サクサクでジューシーな餃子になります。ツナと玉ねぎの相性も抜群なので、ご飯がとにかく進みます！
このレシピの生い立ち
母が、私が小さい頃からよく作ってくれた物です。とても思い入れのある食べ物なのでとても大好きです。
材料
- 餃子の皮 １袋
- 玉ねぎ 1こ
- ツナ缶 2こ
- 塩、こしょう 適量
- マヨネーズ 大さじ3
- サラダ油 150ml
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りし、そこに油をきったツナ、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
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2
餃子の皮に具をのせ、包んでいく。
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3
フライパンに油を注いで180度にし、そこに包んだ餃子を入れて揚げる。
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4
きつね色になったら油から取り出す。
