ご飯が止まらない！
ノンオイルで野菜たっぷりだから、野菜苦手なお子さんにもオススメ☆
このレシピの生い立ち
三色丼を作ろうとして、緑の野菜がなかったので、鶏そぼろの中に家にあった野菜を適当に入れてみました♪
干しシイタケがいい味だしてます！
材料
- 鶏ひき肉 350g
- 干しシイタケ 3枚
- 玉ねぎ 小１個
- 人参 小1本
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
フライパンに鶏挽き肉を入れて、中火でボロボロになるまで炒る。
※油は使わなくてOK！ -
2
干しシイタケ、玉ねぎ、人参はみじん切りにし、1に加える。他の材料（調味料）も加えて中火で煮る。
煮詰まったら出来上がり。
コツ・ポイント
少し味が濃いめなので、しょうゆは加減してください。
甘めが好きなら、砂糖をもう一匙追加してもいいかも。
甘めが好きなら、砂糖をもう一匙追加してもいいかも。
