令和２年７月 つくれぽ230件突破！！
ありがとうございます♫甘辛〜な味付けで白ご飯によく合います♫お酒のお供にも♫
このレシピの生い立ち
食いしん坊も呑助も大満足の一品です♫
材料
- 豚肉（バラ、モモ、小間なんでもOK） 300g
- ナス（乱切り） ３本
- ピーマン（乱切り） ３コ
- 人参（薄切り、あってもなくてもOK） 0.5本
- 油 大さじ1
- 味噌 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- 酒 大さじ1
作り方
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1
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める
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2
豚肉の色が変わったら、ナス、ピーマン、人参を入れて炒める
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3
火が通ったら味噌、砂糖、酒を入れて全体に絡むように炒める
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4
はい♫できあがり♫
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5
平成２８年６月２５日 ご近所飲みの一品&我が家の晩ご飯にたっぷり作りました( ›◡ु‹ )
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6
平成２９年５月７日 再び話題のレシピ入りありがとうございます♡(>◡<)♡
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7
平成３０年３月１４日 つくれぽ１５０件突破！！ありがとうございます♡(>◡<)♡
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8
平成３０年１０月 つくれぽ１８０件突破！！
ありがとうございます゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜ -
9
令和元年６月 つくれぽ１９０件突破！！
ありがとうございます゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜ -
10
令和２年７月 つくれぽ２２０件突破！！
ありがとうございます゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜ -
11
令和３年１月 つくれぽ２３０件突破！！
ありがとうございます゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜ -
12
令和３年７月２日
夏野菜の美味しい季節！！お野菜をたくさんいただいたのでナスとオクラで作ってみました♫
コツ・ポイント
豚バラを使うとコッテリ、豚モモ・豚小間を使うとコッテリ控えめで♫
甘辛さ加減は味噌、砂糖をお好みで足してくださいね♫
甘辛さ加減は味噌、砂糖をお好みで足してくださいね♫
