ご飯がすすむ鶏肉キャベツの甘酢炒め

甘酢炒めはご飯にあうよ♡ちょーかんたんに出来る、ワンプレートランチ♪

材料

  1. 鳥もも
  2. にんにくおろし 1片
  3. 生姜おろし 1片
  4. 片栗粉 大さじ1杯
  5. A.砂糖 大さじ1杯
  6. A.ポン酢 大さじ2杯
  7. A.鶏ガラ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は削ぎ切り、袋に入れてにんにくおろし、生姜おろしと合わせてモミモミ。片栗粉もあわせて、30分ほどおく。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切っておく。レンチンすると時短になるよ♪

    Aを合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れて鳥ももを炒め、火が通ったら取り出してキャベツをよく炒める。

  4. 4

    鳥ももを戻してAと合わせて好みのとろとろ具合まで炒める♪

  5. 5

    もち麦入り生姜ご飯 はこちら♪

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コツ・ポイント

生姜ご飯はこちら

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Tags:

A) ポン酢 / A.砂糖 / A.鶏ガラ / にんにくおろし / 片栗粉 / 生姜おろし

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