主人の大好きな一品です。今晩のメニュー何にしよう…と思ったときはこれ。ボリュームもあるし、楽ちんです♪
材料
- 豚肉(薄切りロース) 300g
- ★しょうゆ 大さじ３
- ★酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- 生姜 一片
- 玉ねぎ 1/2
- キャベツ 適量
作り方
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1
ボールに豚肉と、★の調味料、すりおろした玉ねぎ・生姜を入れ一時間程つけこむ。キャベツは千切りに。
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2
フライパンに油をひき、豚肉を強火で炒める。肉の色が変わってきたら中火にし、ボールに残っている漬け汁を加え、さっと焼く。
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3
２を千切りキャベツの上にのせる。できあがり～
