ご飯がすすむ照り焼きスペアリブ彡

あまーい照り焼きソースがトロ～り☆彡このレシピの生い立ち漬け込む時間がないので照り焼きでぱぱっと

1. スペアリプ（鳥モモでも手羽先でも◎) 250G（好きな分)
2. ☆味醂 大１
3. ☆醤油 大１
4. ☆料理酒 大１
5. ☆砂糖 大１
6. ☆水 適量

1. 1

   ☆印のものを合わせて、砂糖を溶かすまで混ぜる

2. 2

   フライパンで油引いて、スペアリブ投入

3. 3

   焼き色が付いたらひっくり返して、両面焼き色が付いてまで焼く

4. 4

   ①をフライパンに投入。水分が足りなかったらスペアリプが被れるくらい水を足す

5. 5

   蓋をしてとろ火で１０～１５分くらい焼く

6. 6

   蓋を外して強火でとろみ出るまで煮詰める

7. 7

   盛り付けて完了☆

コツ・ポイント特にない。ソースは照り焼きの他に、オイスターソースやケチャップ、ハープ類（ローズマリーやロリエなど)を加えても相性がいいのでいろいろアレンジできる☆