ご飯がモリモリ、すすみます(*^O^*)
子供も旦那も大好きな一品です、
このレシピの生い立ち
塩だれ味が大好きで、さっぱり美味しいご飯のお供ができました☆
材料
- 鶏もも肉 500g
- ★ 塩 少々
- ★ 酒 大さじ2
- ★ 片栗粉 大さじ2
- 水 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- レモン汁 好きなだけ
- 黒こしょう 好きなだけ
作り方
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1
鶏もも肉を一口大に切り、★をもみ込み、しばし置いておく。
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2
水、ごま油、鶏ガラスープのもとを混ぜておく。
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3
油をひいたフライパンで、置いておいた鶏もも肉を焼く。
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4
両面ある程度焼けたら、1～2分蓋をして蒸し焼きにする。
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5
混ぜておいた調味料をジャーと回しかけ、絡める。
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6
火を止めて、レモン汁と黒こしょうをお好みでパッパとかけてできあがり♪
コツ・ポイント
写真はレンチンしておいたブロッコリーを調味料を入れる前にフライパンに入れました！ブロッコリーに味が馴染んでモリモリ食べれます(*´∇｀*)一株ペロリです！
