味付けは醤油のみ！簡単なのにビックリするほどご飯すすみます♡
お弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
覚書
材料
- 鶏もも 1枚
- ピーマン 3つ
- 長ネギ 1〜1本半
- オリーブオイル 大さじ1弱
- 醤油 大さじ1
- 鰹節 3〜5g(お好み)
作り方
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1
鶏ももを一口大に切り、長ネギは斜め切り、ピーマンは細切りにしておく
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2
オリーブオイルで鶏ももを両面焼き(中火)、蓋をして1〜2分火が通るまで蒸す(弱火)
-
3
長ネギとピーマンを入れて中火で軽く炒め、醤油と鰹節を入れて出来上がり♡
コツ・ポイント
鶏ももにしっかり焼きめをつけたほうが美味しいです。
鰹節は最後に混ぜる感じで十分だと思います♡
鰹節は最後に混ぜる感じで十分だと思います♡
