にんにくとゴマ油の風味でご飯が進みます。もちろんおつまみにもオッケー。このレシピの生い立ちあと一品ほしくて家にあったわかめともやしでナムルにしてみました。
- もやし 一袋
- 乾燥わかめ 適量
- ニンニク 1片
- ゴマ油 大2
- 中華スープのもと 適量
- 塩 小1
作り方
-
1
わかめは水でもどしておく。もやしは沸騰したお湯にいれ、柔らかくなるまで茹でて、そのあとざるにあげてさましておく。
-
2
調味料を全部まぜて10分ぐらい味がなじむまでおいてかんせい。
コツ・ポイント調味料は各自調整してくださいね。混ぜるだけなので簡単にできまぁす。