カレーの風味と甘辛い味付けで ご飯が進みます♬
お弁当のおかずにもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。
材料
- ピーマン 大 4個
- しらす 30g
- ◉調味料
- カレーパウダー 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ☆胡麻油 大さじ1
作り方
-
1
ピーマンは半分に切り 種を出して細切りにする。
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2
フライパンを熱し胡麻油をひき ピーマンを炒めます。
-
3
しらすを加え更に炒め 調味料を回し入れ 汁気が無くなるまで炒めたら完成です。
コツ・ポイント
ピーマンは細切りにすると 味がよく染み込んで美味しいですよ。
