ちょっと盛りで…自分のペースで巻き巻きが楽しい
材料
- ※きはだマグロたたき(冷凍) 120ｇ
- ◎醤油 5ｇ
- ◎わさび(チューブ) 3ｇ
- 海苔、大葉、柚子胡椒 適量
- レモン飯(レシピID18193444) ご飯の量によって調味料の配分を。
作り方
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1
レモン飯に今回は小ネギを散らして。(a)
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2
※に◎を入れて味付けをする。(b)
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3
器に(a)を盛る。巻きやすい大きさに切った海苔。大葉を添える。
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4
(b)を器に。横に柚子胡椒を。
コツ・ポイント
レモン飯はレモンが多い方がイイ。
マグロはそのままのお刺身でも…。鯛でも、いくらでも♪
マグロはそのままのお刺身でも…。鯛でも、いくらでも♪
