ご飯が進むーおにぎりにしても美味！
このレシピの生い立ち
鶏そぼろが食べたくて作ったら美味しかったので！
材料
- 鳥挽き肉 200g
- 生姜 好きなだけ
- しいたけ 2〜3個
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
作り方
-
1
生姜、しいたけをみじん切りにする。
サラダ油で生姜を香りが出るまでじっくり炒める。 -
2
しいたけと鳥肉を入れる。
鳥肉の色が変わってきたら酒を入れる -
3
調味料を入れて煮詰めれば完成。
コツ・ポイント
コツなしです！鷹の爪を入れても美味しいです。
