ぐりぐり混ぜ混ぜしてから豪快に食べる。
材料
- キッコーマンごま肉味噌うどんの素 ２袋（1箱）
- きゅうり(千切り) 1本
- 長ねぎ 1／2本
- 温泉たまご 2個
- 豆板醤 適当
- 白ごま お好み
- ラー油 適当
- ごま油 少々
作り方
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1
白髪ねぎを作って、ごま油と豆板醤で和えます。
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2
きゅうりを千切りにします。
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3
うどんを茹でて、冷水にさらし水をよく切って、お皿に盛ります。
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4
きゅうり、豆板醤で和えた白髪ねぎ、温泉たまご、ごま肉味噌うどんの素を乗せ、白ごま、ラー油をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
ラー油は、具の入ったラー油んほうが風味が出ておいしいです！
