ごま油香る春菊と水菜のサラダ

春菊のサラダを食べてみたくてこのレシピの生い立ち水菜と春菊がたくさんあったので。

1. 水菜 2株
2. 春菊 3本
3. シーチキン 1缶
4. 塩 少々
5. 鶏ガラ 小さじ1
6. マヨネーズ 好きなだけ
7. ごま油 小さじ1

1. 1

   水菜3cmくらいに切る。春菊を1cmくらいに切る。

2. 2

   ボールに1、と、シーチキン、ごま油鶏ガラ、塩、マヨネーズを入れて、混ぜるて、出来上がりです。

3. 3

   少し冷蔵庫に入れてしなっとさせるのも美味しいです。

コツ・ポイント春菊の茎は、硬いので細切りにしたりすると食べやすいです。