ごま油香るじゃこピーパスタ

じゃこピーにパスタを和えてしまいました。炒めたごま油の香りが食欲をそそります。ラー油をかけても美味しいです。このレシピの生い立ちじゃこピーとパスタを混ぜたら美味しいんじゃないかと思い、お弁当用に作ってみました。

1. パスタ(乾麺) 80g
2. ピーマン（細切り） 2個
3. じゃこ 30g
4. ごま油(炒め用) 大さじ1
5. 塩、こしょう お好み
6. ラー油 少量

1. 1

   1リットルのお湯に分量外の塩（10g）をいれパスタを袋表示通りに茹でます。

2. 2

   その間、フライパンにごま油を入れ、弱火でじっくりとじゃことピーマンを炒めます。

3. 3

   パスタが茹で上がったら、2に入れ和えながら炒めます。塩こしょうで味を整え完成です。

4. 4

   最後に少量、ラー油をかけても美味しいです。

コツ・ポイントパスタを炒める時に、フライパンにくっつかないようにお箸等で素早くかき混ぜながら和えていきます。