ごま油のオニオンスライス

工夫もひねりもないと思うので自分用の記録として。
このレシピの生い立ち
義母がごま油入れると美味しいよと教えてくれました。

材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ポン酢 お好みで
  3. ごま油 ポン酢と同じくらい
  4. かつお節 少量
  5. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーで薄くスライスする

  2. 2

    冷水にさらす(5分くらい)

  3. 3

    ポン酢、ごま油をかける

  4. 4

    かつお節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

ごま油を加えるだけで格段に美味しくなります。

Tags:

かつお節 / ごま油 / ポン酢 / 炒りごま / 玉ねぎ

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