ひき肉とごま担々麺スープを炒め合わせるだけ！麺と和えて、汁なしタンタンメン風にしたり熱々ごはんにかけたりアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
ごま担々麺スープの別の使い方を考えてみました。ひき肉にごま担々麺スープで味を付けておくと、麺と混ぜて、汁なしタンタンメンに、ごはんにかければ、そぼろ丼にといろいと使える常備菜になりました。
材料
- 豚ひき肉 150g
- おろししょうが 小さじ2
- ZENB ごま担々麺スープ 1袋
- 万能ねぎ（小口切り） 適量
- 塩・こしょう 少々
作り方
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1
今回はZENB NOODLEのゆで汁を使ってラーメンが手軽に楽しめるZENB ベジラーメンスープを使います。
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2
フライパンを熱し、ひき肉としょうがを炒める。
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3
豚肉に火が通ったら、塩、こしょうで軽く味付けをし、ごま担々麺スープを加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
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4
器に盛り付け、万能ねぎをのせる。
