超☆簡単！
まぜるだけで和風なツルツルっとしたゴマごまな冷んやりデザートの出来上がりです。
材料
- 白ごまペースト（ねりごま可） 50g
- 牛乳 250ml
- グラニュー糖（上白糖可） 50g
- ※粉ゼラチン 10g
- ※水 大さじ3
- 生クリーム 200ml
作り方
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1
粉ゼラチンに水大さじ3をふり入れてひと混ぜ。そのまま放置。
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2
鍋に牛乳、グラニュー糖、ごまペーストを入れ、弱火にかけながらまぜる。
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3
一煮立ちしたら、放置しておいたゼラチンを加えて攪拌しながら溶かす。
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4
ゼラチンが溶けたら火を止める。そして鍋をそのまま放置。
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5
鍋が常温くらいになったら生クリームを加えて混ぜ合わせる。
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6
型に流して冷蔵庫で冷やし固める。（3時間以上冷やしましょう！）
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7
☆お好みで☆
シロップをかけると和風の甘みUP。
混ぜて振るだけ☆簡単黒蜜シロップはこちら レシピID:18670711 -
8
簡単がっつり一品には、こちらっ！
★激ウマ★生ハムと大葉の餅入り春巻き
レシピID:18681058
コツ・ポイント
☆粉ゼラチンは、森永のクックゼラチンをつかいました
