ごまとアーモンドの素朴なオーツクッキー

美容・健康に気を使う女性へ。
332.6kcal/1食分約6枚 タンパク質23.8ｇ炭水化物26.6ｇ脂質18ｇ
このレシピの生い立ち
トレーニング中の朝食、おやつです。
プロテインバーを女性向けに低カロリーで美容にも気を使ったレシピにしました。しっかりした硬さで食べごたえ抜群です。素材本来の香りや甘みが噛むほどに優しく口に広がります。

材料

  1. オートミール 30g
  2. 大豆プロテイン ココア味 20g
  3. すりごま(黒) おおさじ1
  4. アーモンド 10粒
  5. ココナッツオイル 小さじ1
  6. ぬるま湯 おおさじ３～４

作り方

  1. 1

    アーモンドを包丁やミルサーなどで細かくする。

  2. 2

    材料をすべてボールに入れよく練り合わせる。加減をみてぬるま湯の量を調節する。

  3. 3

    1枚分が約おおさじ１なので、軽量しながら生地をすくってクックパーの上に並べ好みの形にする。

  4. 4

    または生地全部をクックパーに広げて平らに伸ばし、焼いてからカットでもいい。

  5. 5

    トースターで５～10分焼いて完成。途中で裏返すとなおいいです。クックパーを使うと、焼き時間短縮＆上手に焼けます。

コツ・ポイント

・生地の固さを見ながら水分量を調節してください。粘土くらいの固さがちょうどいいです。

・水分が少ないのであっという間に焼けます。焦がさないように様子を見ながら焼いてください。

・油分が少ないためアルミホイルで作ると生地が張り付きます。

Tags:

すりごま(黒) / ぬるま湯 / アーモンド / オートミール / ココナッツオイル / 大豆プロテイン ココア味

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