ごぼう茶と栗の炊き込みご飯

ごぼう茶の香りと栗の甘みがマッチしていて美味しい♪簡単だけど贅沢な一品です。このレシピの生い立ち菊利オリジナルレシピ。社員から生まれたごぼう茶オリジナルレシピです♪

1. 白米 3合
2. ごぼう茶 30g(約30枚)
3. 栗 10個
4. (A)
5. しめじ １房
6. 糸こんにゃく 1袋
7. 油揚げ 1枚
8. にんじん 1本
9. 白だし 大さじ1弱
10. ぎんなん お好みで

1. 1

   ご飯を炊く白米とごぼう茶、栗を入れいつもの水分量で炊く。
2. 2

   白米を炊いている間に、(A)の材料を白だしで煮る。
3. 3

   白米が炊けたら、(A)の材料えお混ぜ合わせて出来上がり。お好みでぎんなんを添えても美味しいです。

コツ・ポイント白米の炊け具合(固さ)で、(A)の白だしの量を調整してみてください。