ごぼう入り繊維たっぷりハンバーグ

ささがきごぼうを入れたハンバーグです。❮つくれぽ❯ありがとうございます(^^)綺麗な盛り付け♪勉強になります。このレシピの生い立ちごぼうが安くてたくさん買ったのでハンバーグにしました。

1. お好きなミンチ 400g
2. 玉ねぎ 半分
3. ごぼう 1本
4. 卵 1個
5. しょうが 適量
6. パン粉 適量
7. 塩 適量

1. 1

   ごぼうをささがきにして水につけておく。

2. 2

   ボールにミンチ、みじん切り玉ねぎ、卵、しょうが、塩、パン粉、水を切った①を入れてコネコネ。

3. 3

   こんがり両面を焼く。

4. 4

   出来上がり。

コツ・ポイント混ぜて焼くだけなので簡単です。お好みで焼き肉のタレやポン酢をかけて食べてみてくださいね。