ごぼうと豚肉の黒胡椒鍋

ごぼうと豚肉からたっぷり出汁が出て美味しいです。このレシピの生い立ちカットごぼうと豚肉しかない!という時に生まれたレシピです。簡単ですよ。

  1. カットごぼう 一袋(一本くらい?)
  2. 豚肉 200g
  3. 黒胡椒 たっぷり(適宜・お好みで)
  4. 塩・しょう油 適宜

作り方

  1. 1

    水カップ2を沸騰させ、ごぼうと豚肉を投入。ごぼうが柔らかくなるまで煮込む。

  2. 2

    塩・しょう油で好みの味に調整。

  3. 3

    たっぷりの黒胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント黒胡椒はたっぷり!

Tags:

カットごぼう / 塩しょう油 / 豚肉 / 黒胡椒

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