手早くできるのでもう一品欲しいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので。
材料
- ごぼう 1本
- 水煮大豆 60gくらい
- 鷹の爪 1本
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
ごぼうを縦に四等分し、3～4センチくらいに切って茹でる。
-
2
鷹の爪を輪切りにする。
-
3
水煮大豆、茹でたごぼう、鷹の爪をすべての調味料と混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ごぼうは水から茹でてください。
手早くできるのでもう一品欲しいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので。
ごぼうを縦に四等分し、3～4センチくらいに切って茹でる。
鷹の爪を輪切りにする。
水煮大豆、茹でたごぼう、鷹の爪をすべての調味料と混ぜて出来上がり。
