ごぼうときゅうりの簡単和風サラダ

さっと茹でて和えるだけ☆簡単なのにかつお出汁がきいた美味しい和風サラダの出来上がりです(*^_^*)繊維たっぷり、健康にも良いサラダなので箸がすすみます❀このレシピの生い立ちごぼうサラダを節つゆを使って和風仕立てにしてみました(*^_^*)

1. ごぼう １本
2. きゅうり 1/2本
3. ※追いがつお節つゆ 小さじ２～３
4. ※酢 小さじ１
5. ※マヨネーズ 小さじ１
6. ※すり胡麻 大さじ１

1. 1

   ごぼうはピーラーでささがきにし、酢（分量外）を入れた湯でさっと茹でザルにあげます。

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2. 2

   きゅうりは千切りにします。

3. 3

   １と２を※で和えて出来上がり♪

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4. 4

   ２０１０年１月１６日話題入り♪ありがとうございます(*^_^*)

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コツ・ポイントごぼうは茹でたら、ザルにあげてそのまま冷まして下さい。水にとると水っぽくなってしまいます。