余りがちなごはんですよとチーズを組み合わせたおいしい卵焼き☆お弁当の卵焼きのレパートリーにどうぞ♩
このレシピの生い立ち
ごはんですよとチーズの組み合わせが好きで、卵焼きに入れてみたらおいしかったので♡*＊
材料
- 卵 3個
- ごはんですよ 大さじ1/2
- ピザ用チーズ 約15g
- 万能ネギ（小口切りしたの） 大さじ1〜2
- マヨネーズ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
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1
材料をすべてボウルに入れよく混ぜる。※白身は切るように
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2
フライパンを熱して分量外の油をひき、①を適量流し入れて巻くを卵液が無くなるまで繰り返す。
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3
具が沈むので、フライパンに卵液を流す前に混ぜながら流し入れると具材が均等になります☆
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4
切って完成♩
※甘めが好きならみりんを小さじ1/2加えても◎
コツ・ポイント
焼く際卵液をよく混ぜてフライパンに流す位です☆お弁当用に濃いめなので、お好みでごはんですよの量を加減して下さい( ´ ▽ ` )ﾉ冷めてからの方がおいしいです♡
