安いキムチを使っても美味しくできます☆
「王将」「豚キムチ」で検索１位なのです。
ありがとう！
このレシピの生い立ち
餃子の王将の料理再現にいろいろ挑戦中☆
材料
- 豚肉スライス １００ｇ
- キムチ ２００ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- ニラ ２０ｇ
- にんにく(チューブ) １ｃｍ
- サラダ油 適量
- ごま油 小さじ１
- 胡椒 少々
- ★みりん 小さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★オイスターソース 小さじ１
- ★砂糖 小さじ１/２
- ★味の素 小さじ１/４
作り方
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1
今回はこれ！
１００円ローソンの甘辛キムチ。 -
2
豚肉は食べやすい大きさに切ってボイルしておく。
玉ねぎ・ニラもカットしておく。 -
3
★を混ぜ合わせて炒め用のタレを作る。
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4
中華鍋を熱してサラダ油・にんにチューブを入れて玉ねぎを炒める。
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5
キムチ・豚肉ボイルを入れて全てが混ざる程度炒める。
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6
ニラを投入する。
ニラに火が通りそうになったらタレを入れる。
胡椒を振り、ごま油を回しかけたら完成！ -
7
王将風からは逸脱するけど玉子も入れてみた☆
我ながら美味いと思います。 -
8
2018.3.28
話題入りさせていただきました☆
