混ぜて焼くだけ。とっても簡単なのに、間違いなし！？
甘辛でごはんがすすみます★
このレシピの生い立ち
美味しい肉野菜炒めの味付けを考えて作りました。
ダンナがめずらしく気に入ってくれたメニューです。
材料
- 牛細切れ肉（または豚細切れ肉） １５０ｇ
- たまねぎ １/２個
- にんじん １/２本
- しめじ １/３パック
- ●味噌 大さじ２
- ●酒 大さじ２
- ●しょうゆ 大さじ２
- ●はちみつ 大さじ１
- ●オイスターソース 大さじ２/３
- ●炒りごま 大さじ１
- ●にんにく（すりおろし） １片
- ごま油 大さじ１
作り方
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1
●の材料を合わせ、牛肉を加え揉み込む。１５分くらい置いて味をなじませる。
-
2
その間に野菜を切る。
たまねぎは薄切り。にんじんは千切り。しめじはほぐす。 -
3
②の野菜を①に加え、混ぜる。
-
4
フライパンにごま油を熱し、③を炒める。
全体に火が通れば出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みの野菜を加えてください★ キャベツ・もやし・ピーマン・にら・エリンギ・筍など。
工程はとっても簡単です。市販のたれはいらないですよ～
工程はとっても簡単です。市販のたれはいらないですよ～
