ごま油の風味の効いた大葉❣ごはんの進む美味しさ(๑´ლ`๑)おにぎりの具にも…冷奴の薬味にしても美味♬
このレシピの生い立ち
お買い得だった大葉の消費に作ってみました(-^〇^-)
材料
- 大葉 10〜12枚
- ※漬けだれ※
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆ごま油 大さじ2
- ☆おろしニンニク 小さじ1
- ☆白いりごま 大さじ1〜1.5
- ☆味の素 少々
作り方
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1
大葉は洗い軸を落としてキッチンペーパーで、しっかり水気を拭き取ります。
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2
ボウルに☆の材料を入れて よく混ぜ合わせておきます。
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3
大葉が広げたまま入る器に大きめにカットしたラップを広げて乗せます。
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4
(3)の上に大葉を広げて載せて。。。
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5
(2)のタレを乗せます。
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6
(4)(5)を交互に繰り返します。
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7
大葉を重ね終わったらラップを押し付けるよう閉じて…このまま冷蔵庫で半日寝かせます。
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8
ラップを外し…つけ汁ごと別の器に盛り付けて完成〜(*´﹀`*)
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9
コチジャンや一味を加えてピリ辛にしても美味しいです♬
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10
あーこ姐さん
早速のお試し有難う〜(⁎˃ᴗ˂⁎)初レポ嬉し過ぎ❢仕事帰りの電車の中だけど疲れも吹っ飛んだよ♡いつも有難う -
11
わかポン☆ちゃん
今晩は(*ˊᗜˋ*)嬉しいレポ有難う♡期待外れにならないと良いな♬今月も楽しく元気よくいこうね〜♡/ -
12
minmin012ちゃん
おはよっ(*´﹀`*)お試し有難う♡とっても嬉しい。今日は中秋の名月❣素敵な1日を過ごしてね♬ -
13
クックS1N6FCちゃん
おはよん(๑^^๑)家庭菜園の大葉❣羨ましい〜素敵なレポ有難う♡感激よ❣楽しい週末を過ごしてね -
14
ひいたむさん
今晩は(*^^๓嬉しいレポ有難うございます。時短で漬け込み良いですね。私も今度やってみます♬良い休日を〜♡
コツ・ポイント
醤油の量は お好みで調整してみて下さいね(o^^o)
