ごはんがススム厚揚げの照り焼き

厚揚げでおいしい照り焼き☆ごはんもススム！メインのお料理になりました♪このレシピの生い立ち厚揚げでもごはんがススムおかずを作りたい！

1. 厚揚げ 1枚（250ｇ）
2. ◎醤油 大2
3. ◎みりん 大2
4. ◎はちみつ 小2
5. ◎酒（水でもOK) 大1
6. 片栗粉 適量
7. サラダ油 適量
8. 白髪ねぎ 適量

1. 1

   厚揚げは、熱湯を回しかけ油抜きをして水気を良く拭き取り　縦半分に切ってから厚さ1cmに切っておく。

2. 2

   厚揚げに片栗粉を薄くまぶして、サラダ油を熱したフライパンで焦げ目が付くまで両面焼く。

3. 3

   厚揚げに、こんがり焦げ目が付いたら◎の調味料を加えて　絡めるように煮絡める。

4. 4

   皿に盛り付け白髪ねぎを添えて完成。

コツ・ポイント甘めの味付けになっているので調味料はお好みで調節してください。