ごてあらポー!!を使えば、いつものちらし寿司がもっも美味しくなりますよ。雛祭りやお誕生日のメイン料理にももってこいです。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日にごてあらポー!!を使ったちらし寿司を作ろうと考えました。ウインナー好きな娘に好評で、あっという間に完食してくれました。
材料
- ちらし寿司 1膳分
- ウインナー(ごてあらポー!!) 1本(混ぜる用)
- 《トッピング》
- ウインナー（ごてあらポー!!） 1～2本(飾り用)
- いくら とびっこ 桜でんぶなど お好み
- 青しそ 絹さやなど 適量
- 錦糸卵 適量
- 人参やブロッコリーなど 適量
作り方
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1
ウインナー1本をちらし寿司に混ぜる用に輪切り、もう一本は飾り用に斜めの輪切りに切る。
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2
1のウインナーを分量外の油をしいたフライパンで軽く炒める。
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3
ちらし寿司を準備する。ちらし寿司のもとを使うと簡単です。2で炒めた中に混ぜる用のウインナー1本分もいれて混ぜておく。
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4
お皿にちらし寿司とトッピングの具、ウインナー（ごてあらポー!!）をお花の花びらのように乗せて完成です。
コツ・ポイント
トッピングはお好みの具で彩りよく仕上げてください。
今回は人参の型抜きしたものとブロッコリーを湯がいたものをお皿にトッピングしてます。お好みで飾りのウインナーを増やしても◎！人数分作って大皿に盛り付けて皆でわいわいするのも楽しいです。
今回は人参の型抜きしたものとブロッコリーを湯がいたものをお皿にトッピングしてます。お好みで飾りのウインナーを増やしても◎！人数分作って大皿に盛り付けて皆でわいわいするのも楽しいです。
