こんにゃく煮

簡単です
このレシピの生い立ち
小さい頃食卓にでてた料理を想像してつくりました

材料

  1. こんにゃく
  2. 鰹節 適量
  3. 粉末カツオだし 12本
  4. 砂糖 小さじ1強
  5. みりん 小さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 白だし 大さじ2
  8. ごま油 適量
  9. 水 100ccくらい

作り方

  1. 1

    全てぶっこんで煮るだけ（笑）

    鰹節は煮詰まってから最後に

    • こんにゃく煮作り方1写真

コツ・ポイント

鰹節は煮詰まったら仕上げにいれる

Tags:

ごま油 / みりん / 水 / 白だし / 砂糖 / 粉末カツオだし / 醤油 / 鰹節

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