こんにゃく煮

ちょっとした突き出し??
お酒のつまみにもよさそうです❤
このレシピの生い立ち
こんにゃくをおいしく食べたいなぁって考えて作りました♪

材料

  1. こんにゃく 1袋
  2. バター 適量
  3. ★味噌 小1
  4. ★砂糖 小1/2
  5. ★みりん 小2
  6. ★酒 小1
  7. ★にんにく(チューブ) 適量
  8. ★だし(顆粒) 小1
  9. ★お湯 150ml~200ml
  10. ★ごま 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは横にして適当な幅で切り、半分に切る。おでんの時みたいに包丁で軽くすじを入れる。

    • こんにゃく煮★★★作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かしこんにゃくを入れて軽く炒める。

    • こんにゃく煮★★★作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜ合わせたものを加えて、フタをして蒸し煮にして、味が染みたらできあがり(*^^*)

    • こんにゃく煮★★★作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

とても簡単です。辛いのが好みの方は七味唐辛子をふるか、からしをつけて食べるかで。

Tags:

★お湯 / ★ごま / ★だし(顆粒) / ★にんにく(チューブ) / ★みりん / ★味噌 / ★砂糖 / ★酒 / こんにゃく / バター

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