こんにゃくの刺身

簡単すぎてレシピなんて言えないけど、あっさりしてておいしいんです＾＾このレシピの生い立ち旦那さん実家レシピ　レシピってほどのもんじゃないっすけどｗ

1. こんにゃく 一枚
2. よく切れる包丁
3. わさび醤油 適宜

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   こんにゃくは軽く水洗いしてまな板に載せる。

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   端からできるだけ薄くスライスしていく。お皿に移して出来上がり

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   柄のある丸いお皿に放射状に並べたら、ふぐの刺身テイストｗ

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   わさび醤油でいただいてください＾＾酒のアテにもGOOD

コツ・ポイントよく切れる包丁でなるべく薄く切ってください＾＾厚くなっちゃったり、こんにゃくが余ったら、まんなかに切れ目入れて手綱こんにゃくにして、煮物などに利用してください＾＾