こんにゃくをさっぱりと
このレシピの生い立ち
こんにゃくの入り煮がいつもごま油、醤油、砂糖だったので味をかえてみたくて作りました。
材料
- こんにゃく 1袋
- 豚バラ 適量
- 柚子コショウ 小1
- 醤油 大2
- 砂糖 大1
- ネギ(飾) 適量
作り方
-
1
豚バラを炒め油がでてきたらこんにゃくを入れ、炒める。
-
2
火が通ったら、柚子コショウ、醤油、砂糖を炒める。
-
3
汁気がなくたってきたらお皿に盛り、ネギをかける。
コツ・ポイント
豚バラからでた油で炒めると美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ
柚子コショウの量はお好みで調節して下さい。
柚子コショウの量はお好みで調節して下さい。
