こんにゃくのきんぴら

*繊維質豊富
*満腹感あり
*糖質オフ
*低カロリー
このレシピの生い立ち
ボディメイクの為、繊維質のみを食べなければならない時にサラダばかりでは飽きてしまうので作ってみました。

材料

  1. こんにゃく 2切れ
  2. レンコン 1/2本
  3. ごま油 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. ラカント(砂糖でも可) 大さじ1
  6. みりん 少々
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    レンコンを薄く切って更に扇型に切ります。

  2. 2

    こんにゃくを1口角に切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて温めます。

  4. 4

    レンコンとこんにゃくをフライパンに入れます。

  5. 5

    醤油とラカントとみりんを混ぜた物をフライパンに入れます。

  6. 6

    火が通ったら白ごまをかけて完成。

コツ・ポイント

特にありません。

簡単です♡

Tags:

こんにゃく / ごま油 / みりん / ラカント(砂糖でも可) / レンコン / 白ごま / 醤油

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