こんにゃくと舞茸の金平

すみません、調味料おぼろげですが、めんつゆ1：みりん1：酒1とゴマ油という簡単なレシピです(o⌒∇⌒o)このレシピの生い立ちみなさんが作ってくださつってつくレポや観覧数沢山で嬉しくて、また料理しようと思えました❗️(*‾∇‾)ノ有難う御座いますm(_ _)m

1. まいたけ 1株
2. こんにゃく 1袋
3. ゴマ油 たっぷり２回しぐらい
4. みりん 大さじ2〜3(おぼろげですみませんm(_ _)m)
5. 酒 大さじ2〜3(おぼろげですみませんm(_ _)m)
6. めんつゆ 大さじ2〜3(おぼろげですみませんm(_ _)m)

1. 1

   まいたけは、石突きを切り落としバラバラにします。

   こんにゃく(した湯でしてあるもの使用)は一口大にきります

2. 2

   フライパンにゴマ油を引き、①を軽く炒め、めんつゆ、みりん、酒を入れ炒め煮して味がついたら完成です(o⌒∇⌒o)

コツ・ポイントすみません、調味料メモなくしてしまいましたが1：1：1であじを調整してくださいm(_ _)m本当にすみませんm(_ _)m