こんがり鶏肉のマジックソルト焼き

マジックソルト万歳！wこのレシピの生い立ちマジックソルトを買ってみたので試しに作ってみました♪

1. 鶏肉もも肉 2枚
2. マジックソルト 適量
3. オリーブオイル 適量
4. 片栗粉 適量
5. お好みで黒コショウやあらびきガーリックパウダー 少々

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   鶏肉2枚をフォークで数カ所刺して、マジックソルト、オリーブオイルを揉み込んで漬け込む。20分ぐらいかな？

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   皮に片栗粉をまぶし、まずは中火で皮の面からこんがり焼く

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   良い色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で火が通るまで焼く。あとはお好みでガーリックパウダーや黒コショウを。

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   食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付ける♪

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コツ・ポイントうちは片栗粉を使っていますが、片栗粉は小麦粉でもOKかも？