こんがり焼くだけさつまいも♪ふかし芋や焼き芋とはまた違う美味しさです☆
このレシピの生い立ち
表面を焼くだけなのでレシピほどではありませんが、好きな食べ方の一つです♪
材料
- さつまいも 350g
- お好みの油 適量
作り方
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1
さつまいもは洗って1.5cmくらいの厚さに切る
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2
水に10分ほどさらしてアクをぬく
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3
耐熱容器に蓋、もしくは耐熱皿にふわりとラップをしてレンジで600Wで5分加熱する
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4
フライパンにお好みの油(今回はオリーブオイル)を熱しさつまいもを焼く
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5
こんがり両面焼いて完成です♪
コツ・ポイント
味付け不要でも表面をこんがり焼くだけで美味しいです◎和、洋どちらの添えものにも最適☆
