お正月のおもてなしにもピッタリ☆
「手まり寿司」の人気検索で1位に。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
HCOOPいくら醤油漬をつかったレシピです。
06125
材料
- スモークサーモン 100g
- 小鯛ささ漬 100g
- みつば 2束
- HCOOPいくら醤油漬 30g
- ご飯 2合
- 白ゴマ 適量
- Ａ
- 酢 50cc
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
ご飯を固めに炊き、Ａ・白ゴマを混ぜて寿司飯を作り、小さく丸めておく。
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2
スモークサーモン・鯛のささ漬は、(1)の大きさに合わせて切っておく
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3
みつばは、さっとゆでて冷水にとり、軽く水気を絞る。
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4
(1)の上に(2)を乗せて軽く握り、(3)の
みつばを巻き、いくらを飾る。 -
5
「手まり寿司」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます♪
（2017.7.17）
コツ・ポイント
ご飯は、ラップを使って握るといいですよ。
