ランチに、軽食に、大活躍のカフェ風丼ぶり!
これぞ和と洋の究極のコラボレーション!?
是非お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
アボガドに醤油かけるけどめんつゆでもいけるんじゃないかな~ってヤマキさんのめんつゆが当たって思いつきでやってみたら…
材料
- アボガド 1/2個
- ☆マヨネーズ 小さじ2
- ☆ヤマキめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
- ごはん 茶碗1杯分
作り方
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1
アボガドは種の周囲に縦に包丁を入れ、ねじって半分に切り(写真のようになります)、皮をむき、1cm角に切る。
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2
1を☆とよく混ぜ合わせる。
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3
2をアツアツごはんにのせてできあがり☆
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4
コツ・ポイント
アボガドはよく熟したものを使ってくださいね。
ごはんはアツアツで!
ごはんはアツアツで!