何度も何度も作ってやっと納得のいく、簡単でおいしいチーズケーキができました。 ちなみに生クリーム、バターは不要で～す！
このレシピの生い立ち
何度も研究を重ねた結果出来上がりました（*^_^*）
材料
- フィラデルフィアクリームチーズ ２００ｇ
- 砂糖 ６０～７０ｇ
- ヨーグルト ５０ｇ
- 卵 １コ
- 片栗粉（コーンスターチまたは薄力粉） 大さじ１杯
- レモン汁 小さじ１杯～お好みで
作り方
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1
クリームチーズと卵は室温に戻しておく。
オーブンを１８０℃に予熱し始める。
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2
ボールに材料を上から順に入れてそのつどまぜる
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3
オーブンを１７０℃で３５～４５分焼く。
（お使いのオーブンで様子を見てください）
コツ・ポイント
焼くときに温度が高いようならば途中で１６０℃に下げて焼いてみてください。
焼きあがって荒熱をとって冷蔵庫で１晩寝かせたほうがおいしいかも！
焼きあがって荒熱をとって冷蔵庫で１晩寝かせたほうがおいしいかも！
