ササッと作れて体にしみるぅ～♡
夏でも冬でもキムチ鍋<(｀^´)>
このレシピの生い立ち
夫が作る「鍋」と言ったらこれ♪
隣で必死に分量計りました(笑)
材料
- 豚バラ肉 250ｇ
- キムチ 300ｇ前後
- ニラ 1束
- 豆腐 1丁
- みそ 90ｇ
- 水 1ℓ
作り方
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1
最初に、ニラは5㎝位に切っておく。
水を沸かし、みそをとく。 -
2
肉を入れアクをとる。
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3
キムチを入れる。
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4
豆腐を手で大きくちぎって入れる。
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5
最後に、ニラを入れふたをする。
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6
ニラが全体にクタッとしたら出来上がり。
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7
～おまけ～
全部食べ終わったらのお楽しみ!♡ -
8
うどんを入れて、沸騰したところで溶き卵を入れ、ふたをして10数えて出来上がり♪もちろんご飯でもOK！
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、味噌を少し多めに！
後は、煮詰めないように！最後のうどんまで美味しく食べて頂きたいので♡
後は、煮詰めないように！最後のうどんまで美味しく食べて頂きたいので♡
