これだけの材料でも、十分に美味しいﾟ+｡:.ﾟ☆
このレシピの生い立ち
ん～時間が無い。そんな時はあるもの丼＾＾
材料
- 白菜 ４～５枚
- 豚バラ肉 ２００ｇ
- 小ねぎ（あれば） 適量
- しょうが（すりおろす） １かけ
- ◎中華だしのもと 小さじ１
- ◎水 大さじ４
- ◎塩 小さじ１／２
- ◎こしょう 少々
- ◎酒 大さじ１
- ◎片栗粉 小さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
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1
白菜と豚肉は食べやすい大きさにカットし、豚肉には塩こしょう少々まぶし、片栗粉小さじ１を混ぜる。
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2
フライパンに油大さじ２を入れて、小ねぎ、しょうが、豚肉の順に炒め、最後に白菜を炒めて◎の合わせ調味料を加えて炒める。
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3
最後にごま油で香りをつけて、ご飯にのせる。
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4
コツ・ポイント
特にありません(^^;)
